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かまぼこ 小田原 山上 蒲鉾 特選蒲鉾 「極上」 2本 箱入 創業明治十一年 小田原 の 老舗蒲鉾屋 こだわりの蒲鉾です

1440円

かまぼこ 小田原 山上 蒲鉾 特選蒲鉾 「極上」 2本 箱入 創業明治十一年 小田原 の 老舗蒲鉾屋 こだわりの蒲鉾です

小田原 山上 蒲鉾 特選蒲鉾 「極上」 2本 箱入
創業明治十一年 小田原 の 老舗蒲鉾屋 こだわりの蒲鉾です
うまいもの市場が販売致します。

化学調味料無添加で、体に優しく、
素材の味わいを活かした、贅沢な風味の極上品です。
この蒲鉾(かまぼこ)の特長は、原材料に
グチ(東日本ではイシモチと呼ばれます)を80%使用している点。
(生鮮グチ80%、タラすり身20%)
グチの身は柔らかく、淡泊な味で、
弾力の強い蒲鉾をつくるのに最も適しています。
通常はタラのすり身を使うのですが、この商品は生鮮グチを使います。
しかし、グチは鮮度落ちが速いので、鮮度の高い
グチを自社で素早く処理してすり身にしています。
しかも、魚は、獲った海域や時期によって、
身の締り具合、脂の具合が全く異なります。
魚の身の締りや脂の乗り具合を見極め、
細かな練り具合の調整を行い、この蒲鉾(かまぼこ)は作られます。

創業明治11年
伝統を受け継いだ老舗の味を是非ご賞味ください。

内容量: 250g
保存方法:要冷蔵(0〜10℃)
賞味期限: 商品発送日から15日










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